Экономка

Профессия ключницы, а в современном варианте - работа экономки, всегда считалась почетной и ответственной. Как правило, в дворянских и купеческих семьях ключницей считалась старшая женщина в семье. Однако при большом количестве владений на эту работу нанималась прислуга, в ведении которой были все материальные запасы, строгий учет и контроль за расходованием продуктов и прочих необходимых в хозяйстве вещей. На должность экономки на Руси часто брали немцев, которые плохо владели русским языком, но скрупулезно исполняли свои обязанности в богатых дворянских семьях.

Сегодня профессия экономки остается лидирующей среди домашнего персонала. Обязанности экономки значительно шире и важнее, чем домработницы. При исполнении обязанностей недостаточно просто хорошо вести хозяйство, поскольку экономка должна обладать определенными навыками и к тому же особым складом характера. Самым важным отличием экономки от другого персонала для семьи является такая обязанность, как контроль, учет и оптимизация расходов на ведение хозяйства. Экономка должна обеспечить наличие в доме всего необходимого, чтобы исключить внезапное отсутствие под рукой любых мелочей для ведения хозяйства.

Современные реалии жизни требуют специального подхода к основам ведения домашнего учета. Во-первых, экономка должна в совершенстве знать и работу бытовой техники, а она сегодня в обеспеченных семьях не самая простая. Требуется знания и по уходу за мебелью, редкими и антикварными вещами. Во-вторых, экономке могут потребоваться знания различных кулинарных школ, поскольку может потребоваться закупка специфических продуктов. Наконец, экономка должна уметь обращаться с компьютером, поскольку сложную хозяйственную отчетность хозяева могут попросить представить в удобном для них виде. Экономка должна обладать навыками ведения телефонных переговоров, знать, какие действия предпринять при форс-мажорных обстоятельствах и многое другое.

Многое зависит от круга обязанностей, которые должна исполнять экономка в семье, насколько много членов семьи и каков спектр их хозяйственных потребностей. Также важно учитывать, будет ли работать в доме другой домашний персонал или экономке придется совмещать свои прямые обязанности с уборкой или стиркой. Такие варианты возможны, но свои запросы к экономке и ее умениям заказчик должен обозначить заранее, чтобы сотрудники кадрового центра смогли подобрать наиболее достойные кандидатуры соискателей.