Горничные

В давние времена для бережного ухода за гардеробом и постельными принадлежностями в приличных домах всегда содержался отдельный персонал, который называли горничными. Традиционно работа горничной – женская, мужчины такими деликатными вопросами никогда не занимались. Традиции вышколенных и безупречно работающих горничных нашли свое отражение в советские времена. Работа в престижных гостиницах и пансионатах требовала аккуратности и профессионализма. До сих пор лучшими горничными считаются женщины, прошедшие школу УПДК (управления дипкорпусов). Система интеркадров в столице готовила горничных для иностранцев, но по причине высокой стоимости обучения школа закрылась.

Многим людям по роду деятельности приходится содержать обширный гардероб, за которым требуется надлежащий уход. Без услуг горничной иногда обойтись просто невозможно. Может показаться, что подобный труд не требует особых знаний и квалификации, однако, это не так. Современная горничная должна не только владеть специальными знаниями в области ухода за VIP-гардеробом. Горничная должна уметь пользоваться современной техникой для чистки и глажки: парогенераторами, специальными пылесосами для текстиля и одежды, сложной бытовой техникой.

В обязанности горничной входит умение правильно применять чистящие и моющие средства, современную бытовую химию. Кроме того, горничная должна знать основы сервировки, подачи и украшения блюд, иметь навыки обслуживания банкетов и приготовления несложной еды. Знание алгоритмов экологической и качественной уборки, правил ухода за ценными вещами, умение обращаться с дорогой обстановкой и хрупкими предметами – одни из частых требований к домашней горничной. Иногда от горничной требуется уход и присмотр за домашними животными и растениями, а также приобретение необходимых средств уборки по поручению хозяев.

К любому домашнему персоналу сегодня предъявляют более высокие требования, чем раньше. Многие заказчики особое внимание уделяют таким качествам горничных, как нейтральность во внешнем виде. Это требования могут выглядеть как непременное условие сдержанного поведения и тактичности – горничным не рекомендуется вступать в излишне доверительные отношения с хозяевами. Часто встречается запрет на применение косметики и украшений, предъявляются особые претензии к внешнему виду и даже к манере разговора (правильная речь). Специалисты по кадрам всегда выясняют требования заказчика к горничной, чтобы при рассмотрении кандидатур избежать взаимных разочарований и сократить время поиска персонала.